俗話說(shuō)“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”,進(jìn)補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成能量,有助于寶寶抵抗嚴(yán)寒,來(lái)年春天也能更加茁壯成長(zhǎng)。不過(guò)爸媽們要注意的是,寶寶的胃腸道嬌嫩,消化能力相對(duì)較弱,食補(bǔ)可不要火力太猛,以免出現(xiàn)積食問(wèn)題哦!
為寶寶進(jìn)補(bǔ),無(wú)論是食材的選擇還是飲食方式,都應(yīng)該以“溫和”為主。
1.食材選擇
1)補(bǔ)充含產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的食物:
寒冷的冬季,寶寶體內(nèi)的熱量消耗非常大。可在寶寶的膳食中適當(dāng)增加富含糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)、維生素的食物,幫助寶寶御寒。
主食類(lèi):紅薯、山藥、小米、黑米等
肉食類(lèi):牛瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚(yú)蝦、鴿子肉等
蔬果類(lèi):大白菜、白蘿卜、西蘭花、口蘑、蘋(píng)果、柚子等
豆/奶制品類(lèi):牛奶、奶酪、豆腐等
2)多吃含鈣食物:
鈣是寶寶骨骼發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分,到了寒冷的冬季,寶寶戶外活動(dòng)的時(shí)間減少,寶寶與陽(yáng)光接觸少了,體內(nèi)維生素D的合成減少,容易造成鈣質(zhì)的吸收不足。所以,給寶寶準(zhǔn)備一些含鈣豐富的食物,如奶類(lèi)、小蝦皮、芝麻、動(dòng)物肝臟等。也可以適當(dāng)補(bǔ)充一些能促進(jìn)鈣吸收的食物,如奶酪、蛋黃、香菇等,含有豐富的維生素D,可以促進(jìn)鈣的吸收。
2.烹飪方法
營(yíng)養(yǎng)的食材還要搭配健康的烹飪方式,在為寶寶準(zhǔn)備食物時(shí),應(yīng)注意清淡少油膩,烹飪以燉、煮、蒸為佳,盡量少用煎、炸、炒。
3.飲食方式
寶寶冬季進(jìn)補(bǔ),除了注意食物營(yíng)養(yǎng)易消化,為寶寶挑選適合的餐具,也能在速凍天氣模式下,更好地呵護(hù)寶寶的腸胃,避免小肚肚出現(xiàn)不適,更順利吸收營(yíng)養(yǎng)。利其爾T.L.I不銹鋼隔熱餐具,趕緊安排上吧!
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寒意侵襲,但只要寶寶吃下的每一口都是溫?zé)岬?,由?nèi)而外而生的暖意,足以抵御任何寒冷。而且深冬雖已至,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?積聚能量,期待來(lái)年春天的勃發(fā)生長(zhǎng)吧!